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Il cavolo di Petuzzo e l'inferno quotidiano nella scodella dei poveri diavoli

Il simbolismo e i poteri magico-taumaturgici delle brassiche e di altri vegetali nell'alimentazione degli abitanti delle campagna

  • Nistri, Rossano
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Galletti di alcova, da parto e da passione

sulle ambigue vocazioni degli inquilini del pollaio

  • Nistri, Rossano
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Befana Befana non mi bucare

storia, miti e fortuna della Vicia Fabain Terra d'Arno

  • Nistri, Rossano
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Nel profumo di ramerino e d'anice

il cibo della Quaresima e della Pasqua nelle strategie escatologiche della tradizione toscana

  • Nistri, Rossano
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San Giuseppe Frittellaio

spadellamenti e fritture attorno all'equinozio di primavera

  • Nistri, Rossano
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Dire fare gustare [+]

percorsi di educazione del gusto nella scuola

  • Nistri, Rossano
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Dilvo Lotti

Autoritratti : 1931/2005

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Nulla per sempre

  • Chelli, Giuseppe

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