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Criteri di giudizio nell'ispezione delle carni di animali morti o abbattuti per malattia

lezione al corso di aggiornamento per lauterati : Università di Camerino, maggio-giugno 1938

  • Patrizi, Fotide

Gli alimenti di origine animale [+]

approvvigionamento, industria, igiene : corso di dietologia, anno 1961

  • Patrizi, Fotide

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