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La cucina della mia famiglia [+]

ovvero la Cucina spiegata a mia figlia... / Elio Vernucci ; prefazione di Rossano Pazzagli

  • Vernucci, Elio

"Una quasi continuata città" [+]

urbanistica e governo del territorio in Valdinievole dal Medioevo al Novecento

Italia contadina [+]

dall'esodo rurale al ritorno alla campagna : con tre scritti di Emilio Sereni

  • Pazzagli, Rossano

Gente di Suvereto [+]

biografia fotografica di un paese

  • Bertelli, Pino

Calcinaia [+]

una comunità sull'Arno dal '500 ad oggi

  • Pazzagli, Rossano

Le colline dell'ulivo [+]

assetto agricolo e problemi ambientali nell'Ottocento

  • Pazzagli, Rossano

San Vincenzo [+]

il ruolo del sindacato nelle lotte contadine e operaie nel Novecento

  • Bientinesi, Lorenzo

La circolazione delle merci nella Toscana moderna [+]

strade, vie d'acqua, porti e passi di barca nel bacino dell'Arno

  • Pazzagli, Rossano

"In ogni legno e stile" [+]

sviluppo economico e condizioni sociali a Cascina tra '800 e '900

  • Pazzagli, Rossano

La nobile arte [+]

agricoltura, produzione di cibo e di paesaggio nell'Italia moderna

  • Pazzagli, Rossano

Una vita a mezzo [+]

economia, territorio e cultura contadina nella mezzadria della Valdinievole (secc. 14.-20.)

Paesaggi agrari del Novecento [+]

continuità e fratture : lezioni e pratiche della Summer school Emilio Sereni

Terra di mare [+]

le origini del turismo balneare a San Vincenzo

  • Pazzagli, Rossano

Mezzadria [+]

cronache di lotte contadine nella provincia di Livorno

  • Collu, Elvio

I patti del territorio [+]

ieri 1911 oggi 1999

  • Benedettini, Gianfranco

Il Buonpaese [+]

territorio e gusto nell'Italia in declino

  • Pazzagli, Rossano