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Terra Madre

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo <1949- >

Intorno al fuoco [+]

viaggio tra cibi e cucine nel mondo

  • Milone, Carla

Le declinazioni del cibo

nutrizione, salute, cultura

Il chilometro consapevole [+]

definire la sostenibilità a partire dalla tavola

  • Catani, Carlo

Slow food revolution [+]

da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita

  • Petrini, Carlo, 1949-

Il gusto di cambiare [+]

la transizione ecologica come via per la felicità

  • Giraud, Gaël

Slow food revolution

da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita

  • Petrini, Carlo <1949- >

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