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Delle principali malattie della vite e dei mezzi per combatterle

Pollacci, Egidio

testo

Nuovo concime complesso

preparato coll'azoto atmosferico e mancante dei difetti della calciocianamide

Pollacci, Egidio

testo

La teoria e la pratica della viticultura e della enologia [+]

popolarmente esposte con numerose e nuove ricerche inedite

Pollacci, Egidio

testo

Prelezione al corso di chimica farmaceutica [+]

Pollacci, Egidio

testo

Sugli effetti nocivi delle emanazioni saturnine e modo di rimediarvi [+]

Pollacci, Egidio

testo

Sulla facoltà assorbente della terra arabile e sul modo d'agire delle radici delle piante a contatto dei materiali inorganici del suolo [+]

Pollacci, Egidio

testo

Intorno al modo di preparare l'ioduro di potassio e quello di sodio [+]

Pollacci, Egidio

testo

Frutti freschi e secchi

ortaggi

Farneti, Rodolfo

testo

Nuova modificazione all'apparato di Woulf [+]

Pollacci, Egidio

testo

Alcuni confronti tra la fermentazione praticata col metodo ordinario e quella eseguita tenendo le vinacce immerse nel liquido [+]

nuove ricerche

Pollacci, Egidio [1831-1913]

testo

Analisi chimica dei vini nella provincia senese seguita da nozioni pratiche sulla preparazione dei vini comuni, degli aleatici, e dei vini santi

Pollacci, Egidio [1831-1913]

testo

Considerazioni sulla preparazione dell'acqua Pagliari

Pollacci, Egidio [1831-1913]

testo

Danni che derivano alla società dal soverchio disboscamento

memoria

Pollacci, Egidio [1831-1913]

testo

Di alcune istruzioni puramente pratiche per preparare del vino rosso delicato e fine

Pollacci, Egidio [1831-1913]

testo

Di un fatto chimico, il quale dimostra che il solfato di rame non può dalle uve passare nel vino che in tenuissima proporzione, con osservazioni critiche sopra alcuni dei rimedj proposti per combattere la peronospera

nota letta al R. Istituto lombardo nell'adunanza del 2 giugno 1887

Pollacci, Egidio [1831-1913]

testo

Ricerca dell'acido solforico libero nei vini e negli aceti

nota

Pollacci, Egidio [1831-1913]

testo

Se basti lasciare il tino scemo e semplicemente coperto per impedire l'acetificazione delle vinacce

Pollacci, Egidio [1831-1913]

testo

Esame critico-sperimentale dei vari modi di preparare la caffeina

Pollacci, Egidio [1831-1913]

testo

Intorno al metodo di sofisticazione dello zucchero a tassa ridotta da usarsi in enologia

lettere pubblicate nei giornali La settimana vinicola di Roma e nel Vinicolo italiano di Casalmonferrato

Pollacci, Egidio [1831-1913]

testo

Nuove osservazioni sugli ioduri di potassio e di sodio

lettera di Egidio Pollacci al Prof. Giov. Polli

Pollacci, Egidio [1831-1913]

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Di un fatto chimico, il quale dimostra che il solfato di rame non può dalle uve passare nel vino che in tenuissima proporzione, con osservazioni critiche sopra alcuni dei rimedj proposti per combattere la peronospera

nota letta al R. Istituto lombardo nell'adunanza del 2 giugno 1887

Ricerca dell'acido solforico libero nei vini e negli aceti

nota

Se basti lasciare il tino scemo e semplicemente coperto per impedire l'acetificazione delle vinacce

Esame critico-sperimentale dei vari modi di preparare la caffeina

Intorno al metodo di sofisticazione dello zucchero a tassa ridotta da usarsi in enologia

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Nuove osservazioni sugli ioduri di potassio e di sodio

lettera di Egidio Pollacci al Prof. Giov. Polli

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nota letta al R. Istituto lombardo nell'adunanza del 2 giugno 1887

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