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Storia chimica fisica igienica e industriale della illuminazione a gas

cinque letture popolari e sperimentali date in Siena

  • Pollacci, Egidio<1831-1913>
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La teoria e la pratica della enologia

popolarmente esposte e precedute da nozioni di viticultura e da istruzioni sulla classazione e commercio dei vini italiani, sulle statistiche e mostre enologiche, sulle società e stazioni vinicole, sulle scuole teorico-pratiche di viticultura e vinificazione ecc.

  • Pollacci, Egidio <1831-1913>
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Del modo d'agire dello solfo sulla crittogama della vite e di un nuovo rimedio più dello solfo economico e meglio atto a combatterla

memoria letta al 10. Congresso degli scienziati italiani nella tornata del 20 settembre della Classe d'agron. e veter.

  • Pollacci, Egidio <1831-1913>
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La teoria e la pratica della viticoltura e della enologia

con numerose e nuove ricerche inedite

  • Pollacci, Egidio <1831-1913>
testo

La teoria e la pratica della viticultura e della enologia

popolarmente esposte : libro completo per la enologia contenente il ritratto e molte ricerche inedite dell'autore con capitoli nuovi ...

  • Pollacci, Egidio [1831-1913]
testo

La peronospora viticola ed i suoi rimedi

con ricerche originali e decisive

  • Pollacci, Egidio [1831-1913]

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