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La botanica del desiderio [+]

il mondo visto dalle piante

  • Pollan, Michael

La botanica del desiderio

il mondo visto dalle piante

  • Pollan, Michael

The botany of desire

a plant's eye view of the world

  • Pollan, Michael

The art of fermentation

an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world

  • Katz, Sandor Ellix

Cooked

a natural history of transformation

  • Pollan, Michael

In defence of food

the myth of nutrition and the pleasures of eating

  • Pollan, Michael

Sale, grassi, acidi, calore [+]

i quattro elementi della buona cucina

  • Nosrat, Samin

Piante che cambiano la mente [+]

oppio, caffeina, mescalina

  • Pollan, Michael

Funghi fantastici [+]

come i funghi possono curarci, espandere la nostra coscienza e salvare il pianeta

Breviario di resistenza alimentare [+]

64 regole per mangiare bene

  • Pollan, Michael

Il grande libro della fermentazione [+]

la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo

  • Katz, Sandor Ellix

Cotto [+]

storia naturale della trasformazione

  • Pollan, Michael

Una seconda natura [+]

educazione di un giardiniere

  • Pollan, Michael

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