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L'alimentazione, oggi

sostenibilità, qualità e stili di vita

  • Ranalli, Paolo

La patata

coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta

  • Ranalli, Paolo

La canapa

miglioramento genetico, sostenibilità, utilizzi, normativa di riferimento

50 grandi idee

acqua

  • Ranalli, Paolo

Transizione ecologica in agricoltura

Prodotti e tecniche innovative

  • Ranalli, Paolo

Leguminose minori

lupino, cicerchia, roveja

Fagiolo e fagiolino

coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta

  • Ranalli, Paolo

Cece e lenticchia

coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta

  • Ranalli, Paolo

Fava e pisello

coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta

Miglioramento della patata

aspetti genetici e fisiologici

  • Ranalli, Paolo

La ricerca in ortofrutticoltura

dai progetti MIPAAF alla rete di ricerca europea EUFRIN e al progetto ISAFRUIT Una nuova rivoluzione verde

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