legislazione italiana e CE, giurisprudenza amministrativa e penale; acque potabili, alimenti convenzionali, biologici e da OGM, prodotti di origine e tipici, BSE (mucca pazza), campionamenti assidui rappresentativi nei quantitativi di legge Cuore pulsante della difesa consumatori, frodi in commercio, Unione vigili sanitari d'Italia, autocontrollo (HACCP), etichettature corrette, sequestri cautelativi amministrativi e penali, sanzioni: banca dati su CD-ROM con 700 leggi e circolari
incolumità pubblica, salute : direttiva Seveso CEE/82/501 sui rischi da attività industriali : industrie insalubri e pericolose, preparati e solventi pericolosi, organi di vigilanza, sindaco, prefetto, depenalizzazioni singole, obblighi del pubblico ufficiale : legislazione, giurisprudenza annotata
inquinamenti ambientali : vigilanza: Ministeri Ambiente, Sanità e Marina M., regioni, sindaci, operatori professionali di vigilanza e ispezione sanitaria, ex vigili sanitari, USL, Carabinieri del nucleo operativo ecologico (NOE) e territoriali, Polizia di Stato e portuale, Guardia di finanza e forestale, Lega ambiente, World wildlife found (W.W.F.), Verdi, etc.
produttori, commercianti e Organi di vigilanza, non fate mangiare al prossimo quello che sconsigliereste ai vostri familiari : legislazione, giurisprudenza, depenalizzazioni singole
con il D.M. 10 settembre, n. 381 sui tetti di radiofrequenza, con il D.Lgs. 18 agosto 2000, n. 267 sulle competenze del Sindaco in materia di igiene pubblica, con i decreti attuativi della Seveso-bis e con le ultime modifiche al D.Lgs. n. 152/1999 e D.Lgs. n. 22/1997 : legislazione, italiana ed europea, e giurisprudenza
