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La singolare dottrina di m. Domenico Romoli sopranominato Panonto, dell'ufficio dello scalco, de i condimenti di tutte le uiuande, le stagioni che si conuengono a tutti gli animali, uccelli, et pesci, banchetti di ogni tempo, et mangiare da apparecchiarsi di dì, in dì, per tutto l'anno a prencipi ..
Romoli, Domenico
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La singolare dottrina di m. Domenico Romoli sopranominato Panonto, dell'ufficio dello scalco, de i condimenti di tutte le uiuande, le stagioni che si conuengono a tutti gli animali, uccelli, & pesci, banchetti di ogni tempo, & mangiare da apparecchiarsi di di in di per tutto l'anno a prencipi, con la dechiaratione della qualità delle carni di tutti gli animali, & pesci, & di tutte le uiuande circa la sanità. Opera sommamente utile a tutti
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Romoli, Domenico, sec. 16.
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La singolar dottrina di M. Domenico Romoli ... nelqual si tratta dell'officio del scalco; del condimento di ogni viuanda; delle stagioni d'ogni animale, vccelli, & pesci; del far banchetti d'ogni tempo ... Nel fine un breue trattato del regimento della sanita. Di nuouo con somma diligenza ricorretta, & ristampata. Con la tauola copiosissima di tutto quello che in essa si contiene
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Romoli, Domenico, sec. 16.
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A cucinar intingoli
[+]
piccola antologia di ricette di cucina rinascimentale
Romoli, , Domenico, sec. 16.
testo
Dello ammaestramento del famoso Scalco detto il Panonto
Romoli, Domenico
testo
[Libro primo dell'ammaestramento di Panonto famoso scalco ...]
Romoli, Domenico
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La singolare dottrina di m. Domenico Romoli sopranominato Panunto, dell'ufficio dello scalco, de i condimenti di tutte le vivande, le stagioni che si convengono a tutti gli animali, uccelli, et pesci, banchetti di ogni tempo, et mangiare da apparecchiarsi di dì, in dì, per tutto l'anno a prencipi ..
Romoli, Domenico
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