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Una polpetta ci salverà

con 120 ricette degli chef di tutta Italia

  • Scafuri, Anna

Sapori e profumi del medioevo

Ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300. Dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi

  • Roversi, Giancarlo

Sapori del Medioevo [+]

ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini

  • Guerrini, Olindo, 1845-1916

Eminenza, il pranzo è servito [+]

le ricette di Alberto Alvisi cuoco del card. Chiaramonti vescovo di Imola (1785-1800)

  • Bassani, Aureliano

La MAGNIFICA cucina

fasti e vicende della tavola in Emilia e Romagna

Sapori e profumi del medioevo

ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300 : dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi

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