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Bevete Puglia

un viaggio alla scoperta della civiltà del vino

Tre opere di gastronomia

  • Corrado, Vincenzo<1734-1836>

I sapori di Puglia

  • Sada, Luigi, 1920-

La cucina pugliese [+]

un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese : dalle antiche ricette , riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori

  • Sada, Luigi, 1920-

Annuario

quinquennio, 1954-1955/1958-1959

  • Istituto professionale di stato per il commercio e scuola di avviamento professionale commerciale "G. Gimma", Bari

La cucina pugliese in oltre 400 ricette

un autentico vademecum, dai piatti della tradizione ai "nuovi" gustosi sapori

  • Sada, Luigi

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