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Nel cerchio dei golosi

a tavola ai tempi di Dante

  • Salemi, Maria Concetta

Mangiare nel Medioevo

alimentazione e cultura gastronomica nell'età di mezzo

  • Salemi, Maria Concetta

Chianti

leggenda, storia e qualità del principe della tavola, simbolo di un territorio

  • Salemi, Maria Concetta

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