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Chimica delle fermentazioni [+]

microbiologia, genetica batterica e bioingegneria, fermentatori e fermentazioni industriali e alimentari, laboratorio di microbiologia e delle fermentazioni

  • Sicheri, Giuseppe
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Scienza dell'alimentazione [+]

chimica generale, chimica organica, bioenergetica, alimenti e alimentazione, aspetti igienico-sanitari degli alimenti e legislazione alimentare

  • Sicheri, Giuseppe
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Chimica organica e bio-organica [+]

principi teorici, relatività e metodi di sintesi, relazioni tra strutture molecolari e funzioni biologiche

  • Danieli, Arrigo
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Corso di chimica agraria [+]

pedogenesi, fisiologia vegetale, concimi e loro metabolismo nel suolo, fitofarmaci

  • Sicheri, Giuseppe
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Industrie agrarie e agroalimentari [+]

enologica, lattiero-casearia, olearia, conserviera

  • Sicheri, Giuseppe
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Chimica organica [+]

  • Sicheri, Giuseppe

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