Logo Regione Toscana

biblio toscana
Cerca

Filtra i risultati

Cerca per titolo, autore, soggetto

Ordinamento
Localizzazione
Lingua
Nazione
Tipologia
Livello Bibliografico
Pubblicato dal
al
Isbn
Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 1-8 di 8

testo

Sotheby's vini del mondo

grande enciclopedia illustrata

  • Stevenson, Tom
testo

Tecnologie agrarie

  • Sicheri, Giuseppe
testo

Principi di alimentazione

per le classi prima e seconda degli Istituti professionali per i servizi alberghieri e della ristorazione

  • Sicheri, Giuseppe
testo

Latte, yogurt, burro, formaggio

produzione, conservazione, valore alimentare, degustazione

  • Sicheri, Giuseppe
testo

Industrie agrarie a agroalimentari

enologica, lattiero-casearia, olearia, conserviera

  • Sicheri, Giuseppe
testo

Chimica delle fermentazioni

microbiologia, genesi batterica e bioingegneria, fermentatori e fermentazioni industriali e alimentari, laboratorio di microbiologia e delle fermentazioni

  • Sicheri, Giuseppe
testo

Il libro completo del vino [+]

con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG

  • Sicheri, Giuseppe
testo

Viticoltura

botanica, fisiologia, ecosistema viticolo, gestione del suolo e della chioma, ampelopatie, meccanizzazione

  • Sicheri, Giuseppe

Risultati 1-8 di 8

Seguici su Twitter

I Nostri Social