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Né carne né pesce

ricette che usano piante coltivate e spontanee dell'Arcipelago Toscano : miseria d'ingredienti, ricchezza di sapori

  • Claudi, Alvaro
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Ilpaese di Chiozza [+]

ricordi ed emozioni

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Chiozza si racconta [+]

a Chiozza c'è già tanta gnieva che nun viaggen più gnianche j'ugelli

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Piante, essenze e tradizioni nell'arcipelago Toscano

Parco Nazionale Arcipelago Toscano

  • Camangi, Fabiano
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L'orto dei semplici nell'Eremo di Santa Caterina a Rio nell'Elba [+]

frutta antica e piante spontanee nella tradizione alimentare elbana

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Né carne né pesce [+]

ricette che usano piante coltivate e spontanee dell'Arcipelago Toscano : miseria d'ingredienti, ricchezza di sapori

  • Claudi, Alvaro
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L’orto dei semplici nell’Eremo di Santa Caterina a Rio nell’Elba

frutta antica e piante spontanee nella tradizione alimentare elbana : ETS, 2014. – 270 p. : ill.

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L’orto dei semplici nell’Eremo di Santa Caterina a Rio nell’Elba

frutta antica e piante spontanee nella tradizione alimentare elbana : ETS, 2014. – 270 p. : ill.

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Etnobotanica in Val di Vara [+]

l'uso delle piante nella tradizione popolare

  • Camangi, , Fabiano

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