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Aumentiamo e miglioriamo la produzione del vino [+]

precetti di enologia pratica

  • Strucchi, Arnaldo
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Il bottaio [+]

manuale pratico per la fabbricazione e misurazione delle botti e dei barili

  • Pavone, Luigi
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La coltivazione delle viti americane in Italia

saggio di un'ampelografia americana per uso dei citicoltori italiani

  • Strucchi, Arnaldo
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La coltura della vite in Italia di fronte alla invasione filosserica ed alle altre malattie parassitarie

risultati tecnici ed economici dell'adozione di viti americane ed ibridi : relazione al congresso enologico nazionale di Torino, marzo 1905

  • Cavazza, Domizio
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Vini spumanti

  • Garino-Canina, Ettore
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Il cantiniere [+]

i lavori di cantina mese per mese

  • Strucchi, Arnaldo
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Il vermouth di Torino [+]

monografia

  • Strucchi, Arnaldo
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Viticoltura [+]

precetti ad uso dei viticoltori italiani

  • Ottavi, Ottavio, 1849-1893
testo

Enologia [+]

precetti ad uso degli enologi italiani

  • Ottavi, Ottavio, 1849-1893

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