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L'alimentazione e le mense scolastiche

[serie di incontri svolti a Firenze nei mesi di aprile-maggio 1986] : Atti

  • [L']alimentazione e le mense scolastiche, Firenze, 1986

Il ruolo delle sostanze grasse nell'alimentazione umana

[atti del primo Convegno fiorentino di nutrizione umana : 19 novembre 1983]

Alcol

aspetti nutrizionali, medico-sociali ed economici : [atti del secondo Convegno fiorentino di nutrizione umana]

  • Alcol: aspetti nutrizionali medico-sociali ed economici, Firenze, 1985

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