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Il piccolo manuale del macaron [+]

per realizzare in casa macaron da pasticceria

  • Dupuis, Mélanie

Il piccolo manuale della viennoiserie

croissant, brioche, pain au chocolat

  • Landemaine, Rodolphe

Il piccolo manuale della meringa

pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati

  • Dupuis, Mélanie

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