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Il marzolino di Lucardo

un formaggio ritrovato : progetto per il recupero di una produzione tradizionale

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Tra colera e microscopio

Filippo Pacini: un uomo... uno scienziato

  • Vergari, Simone
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Cardi e carciofi

spine e cuore tenero

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Zucche e cavoli

tesori dell'orto

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Mele e pere

il piacere della tentazione

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Fichi, uva e miele

la dolcezza delle cose semplici

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Patata

un ortaggio dalla generosa umiltà

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Pomodoro

rosso come la passione

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Agli, cipolle e asparagi

aromi intensi e benefiche virtù

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Legumi

gioielli in uno scrigno

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La legge forestale

  • Vergari, Daniele <1968- >

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