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Il perfezionista

vita e morte di un grande chef

  • Chelminski, Rudolph

Il cuoco dei presidenti

vita e ricette di un marinaio al Quirinale

  • Catzola, Pietro

Al sangue

  • Bourdain, Anthony

Ai piani bassi

  • Powell, Margaret

Carne trita

l'educazione di un cuoco

  • Lucarelli, Leonardo

Troppo sale

un addio con ricette

  • Giannotti, Stefania <1946- >

Avventure agrodolci

vizi e virtu del sottobosco culinario

  • Bourdain, Anthony

I conti con l'oste

ritorno al Paese delle tovaglie a quadretti

  • Melilli, Tommaso

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