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Purché non manchi la stella

il presepe in cento parole

  • Villoresi, Luca
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Pensato & mangiato

il cibo nel vissuto e nell'immaginario degli italiani del 21. secolo

  • Tirelli, Daniele
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Il presepio

antropologia e storia della cultura

  • Bettini, Maurizio <1947- >
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L'antico palio di Santa Maria d'agosto : [+]

[relazione tenuta il 4 febbraio 1976]

  • Federigo Salvadori
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Alessandro 6., Giulio 2. e Leone 10. nel carnevale di Roma

documenti inediti 1499-1520

  • Ademollo, Alessandro
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Carnevale

la festa del mondo

  • Kezich, Giovanni
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A cena con Darwin

cibo, bevande ed evoluzione

  • Silvertown, Jonathan W.
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Siena di pietra e d'anima

storia, arte, tradizione

  • Oliveto, Luigi
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Fare Festa

Bologna e la Festa dell'Unità (1945-2005)

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I paesaggi del cibo

luoghi e prodotti della nostra terra

  • Touring club italiano
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Slow Food

storia di un'utopia possibile

  • Petrini, Carlo <1949- >
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Cibo d'Africa

percorsi alimentari dal Sahara a Soweto

  • Tibaldi, Ettore <1943-2008>
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Baciarsi

  • Moro, Elisabetta <1971->

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