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Veggiestan

un viaggio alla scoperta dei piatti vegetariani del Medio Oriente

  • Butcher, Sally

Jerusalem

  • Ottolenghi, Yotam

Cucinare lontano

a tavola con gli altri : giro del mondo in 360 ricette

  • Carasso, Jean-Michel

Street food

il cibo di strada migliore del mondo : dove trovarlo, come farlo

La cucina dell'Arca

antichi gusti armeni dellla tavola toscana

  • Badalian, Gaianè

Un pizzico di sale... un pizzico di pepe

consigli culinari passeggiando tra lardo e farro

  • Menconi, Claudio

La cucina delle fiabe

fate, streghe ed elfi ai fornelli

  • Carretta, Roberto

L'arte della cucina moderna

3000 raffinate ricette alla portata di tutti

  • Pellaprat, Henri-Paul

La mia scuola di cucina

tutti possono imparare a cucinare in 24 ore

  • Oliver, Jamie

Assaggiando il mondo [+]

un viaggio alla scoperta di sapori dimenticati e culture poco conosciute di altri continenti

Sapori arabi

ricette e racconti dal Vicino Oriente

  • Jamal, Salah <1951->

Questione di gusti

un insolito percorso tra i sapori del mondo

Le ricette dei magnifici 20

i buoni piatti che si prendono cura di noi

  • Bianchi, Marco <1978->

Ricettario del mondo

oltre 1000 ricette da tutto il mondo

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