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Le bevande alcooliche

Igiene, Statistica e trattamento

  • D'Avvocato, N.
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Sapori e nostalgia

Prato : qualche ricetta e tanti ricordi

  • Vestri, Pietro
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Mugello in cucina [+]

storie, prodotti, tradizioni, ricette

  • Lorini, Tebaldo
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Manuel du travail des vins mousseux

description des procédés techniques et pratiques usités en Champagne

  • Weinmann, Jules-Eugène <1863-19..>
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I vini tipici senesi [+]

mostra dei vini distinti italiani, Roma novembre 11.

  • Montanari, Viscardo
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Sapore di pane [+]

  • Parazzoli, Vittorio
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Il pane

conferenza tenuta alla Casa del popolo la sera del 4 febbraio 1915

  • Grimaldi, Siro
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La Bibbia della trippa [+]

storie, letteratura, curiosità, ricette toscane

  • Baldini, Roberto
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Le vin

  • Astruc, Henri
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Il vino [+]

undici conferenze fatte nell'inverno dell'anno 1880

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Contribution a l'etude des oxydations et reductions dans les vins

application a l'etude du vieillissement et des casses

  • Ribereau Gayon, Jean
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L'esportazione del vino

agosto 1937-XV

  • Istituto nazionale fascista per il commercio estero
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I vini tipici d'Italia

  • Marescalchi, Arturo
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Les appellations d'origine, Loi du 6 Mai 1919

appellations et indications d'origine sur les produits importes, lois du 23 juin 1857 (art. 19); 11 janvier 1892 (art. 15); 1.er fevrier 1899; 11 juillet 1906 et 28 juin 1913 : dispositiones internationales, les traites de paix de 1919

  • Guerillon, Raymond
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1. congresso nazionale dei commercianti di vino

Roma, 24, 25 e 26 gennaio 1914

  • Congresso nazionale dei commercianti di vino <1. ; Roma ; 1914>

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