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Alberghi

  • Weisskamp, Herbert
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Edilizia per il turismo e la ristorazione

alberghi, motel, villaggi turistici, agriturismo, ristoranti, bar

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Amministrazione alberghiera

dell'azienda alberghiera, amministrazione del personale, legislazione alberghiera, tributi dell'albergatore

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La mia casa ideale

dove la felicità è una scelta

  • Mayer, Nadia
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Viaggiar bene del Gambero Rosso 2007

agriturismi, alberghi, bed & breakfast, locande, ristoranti, trattorie

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Italia 2007

alberghi e ristoranti

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Airbnb

[come tre laureati hanno sconvolto l'industria alberghiera, facendo tanti soldi (e procurandosi altrettanti nemici)]

  • Gallagher, Leigh
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Dormire e mangiare nell'orto

guida all'ospitalità rurale e al buon cibo contadino in Italia

  • Brioschi, Roberto
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Hostaggio

guida serissima per ospitare sconosciuti (e alloggiare in casa loro)

  • Ghiretti, Elena
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Where architects sleep

the most stylish hotels in the world

  • Miller, Sarah

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