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Una vita da bio!

il biologico fra passato e futuro

  • Agostini, Renzo <1957>

Fermentati & germinati

preparare e conservare alimenti ricchi di vita

  • Vanni, Manuela <1970- >

L'Italia del biologico [+]

un fenomeno sociale, dal campo alla città

  • Paltrinieri, , Roberta

L'evoluzione del mercato delle produzioni biologiche [+]

l'andamento dell'offerta, le problematiche della filiera e le dinamiche della domanda

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