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Di solo pane

un piano d'azione contro la fame nel mondo

  • Brown, Lester R. <1934- ; ambientalista>

Gli uomini contro la fame [+]

scritti raccolti e pubblicati sotto gli auspici dell'UNESCO

Fame

produzione di cibo e sovranita alimentare

  • Colombo, Luca <1965- >

Alimentazione [+]

vivere e sopravvivere

La razione del marinaio

e le sue riforme occasionate dalle condizioni della guerra

  • Belli, Carlo Maurizio

Economia commestibile [+]

comprendere la teoria economica attraverso il cibo

  • Chang, Ha-Joon

Il gusto di cambiare

la transizione ecologica come via per la felicità

  • Giraud, Gaël

L'alimentazione non è competizione

le regole per nutrirsi bene e senza pensare alle calorie, per una nuova strategia del benessere

  • Casiraghi, Elena <1983- >

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