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Fame

produzione di cibo e sovranita alimentare

  • Colombo, Luca <1965- >

Gli uomini contro la fame [+]

scritti raccolti e pubblicati sotto gli auspici dell'UNESCO

Di solo pane

un piano d'azione contro la fame nel mondo

  • Brown, Lester R. <1934- ; ambientalista>

La fame nel mondo [+]

  • Djalma Vitali, Emanuele

La civiltà della fame

cibo, potere e povertà nel terzo millennio

  • Bisso, Raffaello

Contro la fame

l'alimentazione nel mondo

  • Scarascia Mugnozza, Gian Tommaso

Fame e squilibri internazionali

introduzione alle problematiche dei rapporti tra Nord e Sud

  • Mani tese

Gli italiani e il cibo

dalla polenta ai cracker

  • Sorcinelli, Paolo

A tavola nel Rinascimento

luoghi, arredi e comportamenti

  • Paolini, Claudio

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