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Cucinare senza sprechi

contro lo spreco alimentare: azioni e ricette

  • Segrè, Andrea <1961- >
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Mangiare ai tempi della fame

testimonianze materiali e tradizioni gastronomiche della montagna tra Romagna e Toscana

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Cucinare senza spreco [+]

consigli e ricette per non produrre scarti in cucina

  • Toscani, Mara
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Ecocucina [+]

azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici

  • Casali, Lisa
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Il buono degli avanzi

130 ricette contro lo spreco alimentare

  • Converso, Doris <1946- >
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Cucina economica [+]

120 ricette per mangiare bene con poco, risparmiando ogni giorno

  • Dalla Zorza, Csaba
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Io cucino a scarto zero

90 ricette gustose e creative per ridurre gli sprechi

  • Cagnoni, Licia
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Le ricette salvabolletta

idee pratiche e veloci, con un occhio al salvadanaio

  • Cattelani, Natalia
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Avanzi popolo [+]

l'arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina : storie, ricette e consigli

  • Nucciotti, Letizia
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La cucina degli avanzi

  • Margheri Pieroni, Maria Grazia
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Troppa trippa

sull'antico mestiere del trippaio a Firenze e i mille modi di cucinare la trippa nel mondo

  • Neri, Indro
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La cucina del tempo di guerra

manuale pratico per le famiglie

  • De Seta, Lunella
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Pane, fame e salame...

saggezza e ricette della cucina povera di ieri

  • Bianchessi, Teresio
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Non sprecare in cucina

100 ricette per rispettare l'ambiente anche a tavola

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Cucinare senza sprechi [+]

contro lo spreco alimentare: azioni e ricette

  • Segrè, Andrea

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