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I promessi sapori

il sugo della storia di Alessandro Manzoni

  • Carosso, Domenico <1946-2020>

Mamma Mia

Ricette italiane e storie di cucina

  • Bottari, Cristina

Cibovagando fra i salumi d'Italia

le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità

  • Paolini, Davide

A scuola di cucina

le preparazioni di base, i metodi di cottura ...

  • Loaldi, Paola

La nonna racconta in cucina

tradizioni sagre e 100 ricette

  • Casamenti, Graziella

I bucatini di Garibaldi

avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia

  • Black, William

Con gusto

storia degli italiani a tavola

  • Dickie, John <1963- >

La cucina gioiosa

  • Carugati, Decio G.R.

L'Artusi [+]

la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

  • Artusi, Pellegrino

Il ghiottone errante [+]

viaggio gastronomico attraverso l'Italia

  • Monelli, Paolo

La gola

viaggio tra sapori, storie e ricette d'Italia

  • Marini, Marino

All'italiana!

100 recettes aux saveurs du Sud

Osti custodi

segreti e ricette della cucina tradizionale italiana

  • Bigazzi, Giuseppe

La ricetta raccontata

  • Ferretti, Silvia <1964- >

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