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Friuli Venezia Giulia

[Gastronomia… e Illycaffè nel Friuli Venezia Giulia]

La cucina del Friuli-Venezia Giulia

dai segreti della tradizione contadina alle gustose ricette della costa adriatica, un viaggio alla scoperta di una gastronomia incredibilmente varia e ricca di fantasia

  • Molinari Pradelli, Alessandro

La cucina del Friuli in oltre 500 ricette

i sapori di una ricca e varia tradizione gastronomica, profondamente legata al territorio e alle vicende storiche

  • Valli, Emilia

Le ricette della cucina friulana (con il meglio della cucina carnica)

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