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Erbe da mangiare

  • Ballerini, Luigi

Erbe e aromi

gusto e salute delle piante

La nepitella

in 99 gustose ricette

  • La Rocca, Felice

Erbe spontanee commestibili nel territorio di Doccia

schede per riconoscerle, dove e come raccoglierle

Il giardino aromatico

dalla natura alla cucina

  • Rinaldi Ceroni, Massimo

Il libro delle erbe [+]

le loro proprietà, il loro uso culinario, dove trovarle, come coltivarle e raccoglierle

  • Lieutaghi, Pierre

La salvia tuttofare

dalla cucina alla salute, alla bellezza

  • Maselli, Tatiana

La cucina degli odori

l'uso delle erbe aromatiche in cucina

  • Fioretto, Natale

Belle e selvatiche [+]

elogio delle erbacce

  • Cecconi, Patrizia

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