Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-3 di 3

Farina e farine

la passione per il pane e per gli impasti

  • Vanni, Manuela <1970- >

Le farine dimenticate

farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro

  • Recanatini, Simona

Tavola rotonda Impurità solide negli sfarinati e nei prodotti di trasformazione [+]

metodo ufficiale di analisi, filth-test e aspetti normativi : Isituto superiore di sanità, Roma, 7 aprile 1995

  • Tavola rotonda Impurità solide negli sfarinati e nei prodotti di analisi, filth-test, 1995, Roma

Risultati 1-3 di 3