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L'ABC del pesce [+]

la scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto

  • Grazia, Mario

Pesce

la piccola pesca e la sua cucina

  • Attorre, Antonio

La bottega del pesce

pesca, taglio, creazioni

  • Niland, Josh

Il pesce povero

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Il pesce [+]

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Sapori di mare

i migliori piatti di pesce d'acqua dolce e salata in 250 ricette

Il pesce

d'acqua dolce e salata : i consigli dello chef Gianfranco Pascucci

  • Bonamini, Sara

Ricette azzurre

  • Portalupi, Maristella

Il mare in tavola

la tradizione italiana nella preparazione e cottura del pesce. Il ricettario più completo per cucinarlo in antipasti, primi, secondi, insalate e salse

  • Molinari Pradelli, Alessandro

La cucina del mare

in viaggio per l'Italia alla scoperta delle migliori ricette di pesce

  • Gelisio, Tessa

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