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Piante spontanee in cucina

come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni

  • Michieli, Cristina
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Erbe e frutti selvatici commestibili

guida da campo : [140 specie, oltre 300 illustrazioni]

  • Beiser, Rudi
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Le erbe in tavola

le piante selvatiche di uso alimentare

  • Papini, Andrea <1943- >
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Erbe spontanee

riconoscerle, raccoglierle e conservarle

  • Tobert, Wateki Taliana
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Erbe selvatiche [+]

riconoscimento, raccolta, usi gastronomici

  • Lodini, Franco
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Imparare l'arte del foraging [+]

conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico

  • Mosca, Valeria Margherita
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Erbaccia sarai tu!

  • Scalabrini, Laura
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Riconoscimento e uso delle piante selvatiche

buone erbe di campi e boschi

  • Chiej Gamacchio, Roberto
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In cucina con le erbe selvatiche [+]

[dai campi e dai boschi erbe, bacche e funghi per delizie secondo stagione]

  • Dittmer, Diane

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