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Gli operatori commerciali nei principali comprensori agrumicoli italiani

indagine quali-quantitativa sulle strutture e i canali commerciali

L' industria agrumaria in Italia

indagine quali-quantitativa sulle imprese di trasformazione in Italia

Il mercato degli agrumi italiani all'estero

indagine quali-quantitativa sui buyer del trade e della GDO

Le sigaraie della manifattura tabacchi di Firenze

ricerca documentaria e testimoniale a cura di : Donatella Masini e Maurizio Bertelli

Il latte

prime scoperte con gli adesivi

  • Bigi, Stefania

Agricultural commodity markets and trade

new approaches to analyzing market structure and instability

Linking people, places and products

a guide for promoting quality linked to geographical origin and sustainable geographical indications

Oltre le DOP

nuovi strumenti per la garanzia della sicurezza, della qualità e delle specificità dei prodotti alimentari : Firenze, 7 dicembre 2005