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Gran risotto d'Italia

vita e arte del mangiar bene il riso : in lingua italiana e inglese illustrato con i costumi e le mappe delle terre d'Italia ed Europa

Il riso

  • Valtieri, Alessandra

Appendice ossia schiarimenti sopra il riso bertone e l'indigeno

con ulteriori osservazioni sopra la malattia del brusone/ del dottore Carlo Ormea ..

  • Ormea, Carlo

Comicità e riso [+]

letteratura e vita quotidiana

  • Propp, Vladimir Jakovlevic

Il riso

la lunga storia di un famoso cereale simbolo di pace e prosperità

  • Ortali, Vittorio

Note su la Comedia

  • Vinassa De Regny, Paolo

Il riso [+]

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

Leantiche pilerie italiane e l'industria risiera [+]

la raffinazione del riso

  • Tinarelli, , Antonio

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