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Freezing of fruits and vegetables

an agribusiness alternative for rural and semi-rural areas

  • Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
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Orticoltura per la surgelazione

atti della giornata di studio organizzata dal Cras in collaborazione con l'Ersat (Ente regionale di sviluppo e assistenza tecnica in agricoltura) e la SOI (Societa orticola italiana) : Oristano, 3 luglio 1989

  • Ente regionale di sviluppo e assistenza tecnica in agricoltura

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