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Farsi il vino

Manuale pratico per il cantiniere amatoriale

  • Abate, Marco
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Produrre il vino

vendemmia, cantina, vinificazione e conservazione

  • Bassi, Giuseppe
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Il Sangiovese

atti del simposio internazionale Firenze, Palazzo dei Congressi, 15-17 febbraio 2000

  • Simposio internazionale il Sangiovese
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Le alterazioni dei vini

manuale ad uso degli studenti, delle scuole di agricoltura, dei produttori e negozianti di vini: premiato con diploma al merito scientifico all'Esposizione generale italiana, sezione di Asti, 1898

  • Sannino, Francesco Antonio
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Industrie agrarie

olearia enologica lattiero-casearia

  • Sciancalepore, Vito
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Progetto Chianti futuro

Sangiovese e modello econometrico : relazioni conclusive

  • Consorzio vino Chianti

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