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Ilvino davanti alla chimica, alla legge ed all'igiene

aggiunte lecite ed illecite

  • Marescalchi, Arturo

Coltiva le tue tisane

tè e infusi

  • Colombo, Aldo

Trattato di enologia

ad uso degli industriali, dei commercianti e degli agricoltori

  • Bindoni, Mario

Vino al vino

  • Soldati, Mario <1906-1999>

La zona enologica dei colli ternani

materiali per una storia

  • Giorgini, Michele

Una proposta

lo zucchero integrale d'uva negli usi enologici

  • Garoglio, Pier Giovanni

Architettura e vino

nuove cantine e il culto del vino : Àlvaro Siza, Zaha Hadid, Feld72 ...

  • Chiorino, Francesca

Duemilavini

il libro guida ai vini d'italia : il libro della vite e del vino, della storia e dei prodotti tradizionali, dove trovarli e come andar per cantine, guida alla conoscena dell'arte del bere giusto

  • Associazione italiana sommeliers

Trattato di enologia

  • Ribereau -Gayon, Pascal

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