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Cucina regionale d'Italia

un appassionato viaggio gastronomico di regione in regione fra piatti classici e specialita da riscoprire e provare

  • Piazzesi, Elisabetta
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Le stories di #Artusi

vita, ricette e miracoli dell'uomo che ha rivoluzionato la cucina degli italiani : tutto quello che avreste voluto sapere e nessuno vi ha mai raccontato

  • Messeri, Luisanna
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Il ghiottone errante

viaggio gastronomico attraverso l'Italia

  • Monelli, Paolo
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Emilia in bocca

la cucina delle regioni d'Italia

  • Ferrari, Ambra
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A tavola con Don Camillo e Peppone

[il territorio, la gente e le ricette del Mondo piccolo]

  • Cretì, Giorgio
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Ricettario italiano [+]

1700 ricette dalla tradizione regionale

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Il piatto forte è l'emozione

50 ricette dal Sud al Nord

  • Cannavacciuolo, Antonino
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A qualcuno piace Cracco [+]

[la cucina regionale come piace a me]

  • Cracco, Carlo
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Carne al fuoco

in 100 e piu ricette della grande tradizione italiana

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Ricette di osterie d'Italia

630 piatti di cucina regionale

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La tavola di Piero

colori e sapori della cucina al tempo di Piero della Francesca

  • Lechi Morelli, Patrizia
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365 giorni di buona tavola

consigli e ricette

  • Bigazzi, Giuseppe
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Vini e piatti regionali tipici regionali

guida alla degustazione

  • Saracco, Carlo enologo

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