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Autobiografia

  • Artusi, Pellegrino

Kitchen confidential [+]

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony

Insalata russa

  • Muratori, Letizia

Conti con l'oste

ritorno al paese delle tovaglie a quadretti

  • Melilli, Tommaso

Visioni pop

  • Oldani, Davide

Ai piani bassi

  • Powell, Margaret <1907-1984>

Il cuoco dei presidenti

vita e ricette di un marinaio al Quirinale

  • Catzola, Pietro

Al sangue

  • Bourdain, Anthony [nd]

Al dente come Anna

la storia e le ricette dell'ultima ostessa della campagna romana

  • Dente, Anna

Sangue ossa e burro

L'educazione involontaria di uno chef

  • Hamilton, Gabrielle

Avventure agrodolci

vizi e virtù del sottobosco culinario

  • Bourdain, Anthony [nd]

Aimo e Nadia

le squisitezze del cibo e dell'anima

La cucina sul cortile

  • Gismondo, Maria Rita

Carne trita

l'educazione di un cuoco

  • Lucarelli, Leonardo

Marchesi si nasce

questa è la mia storia

  • Marchesi, Gualtiero

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