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Il mondo in bocca

cibo e parole multicolori

Zucchero caffe' tabacco alcool

come sconfiggere le droghe del nostro secolo

  • De Gregorio, Sergio

Un libro buono un mondo

i bambini a tavola: viaggio tra storie, ricette e curiosità

  • Vitali, Benedetta

Tabacco per la mia pipa

con 272 miscele e il giro del mondo in 250 trinciati

  • Bozzini, Giuseppe

Il cibo come cultura

  • Montanari, Massimo

Tutti a tavola

la storia della cucina

  • Grillo, Margherita

Guida alla cucina etrusca

Cibi e divertimenti in Etruri

  • Vesco, Clotilde

Le piante diaboliche

allucinogeni, sciamanismo e stati alterati di coscienza nelle culture tradizionali

  • WARREN, PATRIZIO

La mia pipa

sceglierla, fumarla, goderla, conviverci, tabacchi e miscele

  • Bozzini, Giuseppe

Piero della Francesca

favole in cucina : ricette, racconti e segreti

Mangio, quindi sono?

cibo, potere, interculturalità

  • Monceri, Flavia

Cibo e identità

l'identità nell'epoca della sua riproducibilità gastronomica

  • Guidobaldi, Serena

Storia dei generi voluttuari [+]

spezie, caffè, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe

  • Schivelbusch, Wolfgang [nd]

Figura di vespa e leggerezza di farfalla

le donne e il cibo nell'Italia borghese di fine Ottocento

  • Colella, Anna

Il formaggio con le pere

la storia in un proverbio

  • Montanari, Massimo

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