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Dall'indagine storica sull'attività vitivinicola nel comune di san giuliano terme a una proposta di valorizzazione territoriale

tesi di laurea Dipartimento di scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali, corso di laurea in scienze agrarie

  • Matteini, Alessandra
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I terroir

definizioni, caratterizzazione e protezione

  • Vaudour, Emmanuelle
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Viticoltura generale

compendi didattici e scientifici

  • Fregoni, Mario
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Convegno di studi sui problemi della vitivinicoltura

  • Convegno di studi sui problemi della vitivinicoltura (Roma; 1958)

Manuale del vignaiolo toscano

  • Malenotti, Ignazio ( <1777-1841>)
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Istoria delle viti, che si coltivano nella Toscana

nella quale vengono dimostrate, e descritte circa dugento spezie delle medesime, e quali sono disposte metodicamente secondo la forma ... : (manoscritto conservato presso la Biblioteca nazionale centrale di Firenze, Ms. Targ. Tozz., Str. 374)

  • Micheli, Piero Antonio
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Il Buonpaese

territorio e gusto nell'Italia in declino

  • Pazzagli, Rossano
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Guida del Chianti

  • Canessa, Gastone
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Storia della vite

  • Menescardi, Silvana
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Viticoltura moderna [+]

manuale pratico

  • Dalmasso, Giovanni

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