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Il passato è servito

racconti e ricette di piatti che hanno fatto la storia

  • Capasso, Lydia

Vasocottura facile

cucina in pochi minuti al microonde e conserva i piatti fino a 15 giorni

  • Errante, Rosella [nd]

Il cibo povero

cenni di enogastronomia dei paesi un tempo abitati

  • Nesti, Paolo

Parliamo di caffè

storia, raccolta, preparazione e attrezzature : tutto per la degustazione di un buon caffè

  • Romano, Vincenzo

Uovo sapiens

il cibo come materiale educativo per esplorare il mondo

  • Buglioni, Federica

La cucina come una volta

storie, segreti e antiche ricette da monasteri e conventi

  • Foli, Anna Maria

Hamburger

tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo

  • Citterio, Alberto <1976- >

Basta un wok

  • Hwang, Caroline

Tartine e crostini

  • Fauda-Rôle, Sabrina

Lunch box

  • Fauda-Rôle, Sabrina [nd]

Pasticceria magica

  • Huet-Gomez, Christelle

Piatti vegan

  • Boswell, Frances

Cereali nel piatto

  • Shillinglaw Hampton, Anna

Finger food veggie

  • Oldfield, Jessica