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Toscana in bocca

  • Butazzi, Grazietta
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Buon appetito Toscana

le ricette, le storie, i nomi curiosi della cucina contadina nel racconto di un popolare scrittore

  • Batini, Giorgio
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Cucina del cuore della Toscana con uno sguardo a quella degli antenati [+]

curiosità, tradizioni e oltre 300 ricette

  • Montanelli, Mauro
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Con poco o nulla [+]

ricette di cucina popolare toscana

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Gola gioconda [+]

il piacere della tavola in Toscana. Uomini e donne tra cibo e vino: differenza, costumi, amori e odi

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Il panunto toscano

  • Gaudentio, Francesco
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Cucina toscana 2

ricette particolari per ghiottoni e buongustai

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La via artusiana

percorsi e cucina di tradizione fra Romagna e Toscana

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La cucina toscana

i piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia

  • RIGHI PARENTI, Giovanni
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Il dizionario della Toscana a tavola ; dagli Etruschi al duemila

dalla terra alla mensa : storia di mangiari, digiuni, banchetti

  • Listri, Pier Francesco
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Toscana in tavola

antipasti e salse

  • Petroni, Paolo
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Cucina toscana

ricettario

  • PIEROTTI, Gustavo
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QUANDO la cucina si chiamava "casa"

sapori perduti, ritrovati dagli alunni delle scuole elementari e medie della provincia di Arezzo

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Il Buglione

ricordi, proverbi, racconti, versi e mangiari del focolare toscano

  • Serni Casalini, Miriam
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La cucina toscana

le ricette di Caterina de' Medici

  • Burato, Livio
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La cucina toscana

  • Di Marco, Maria Teresa
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Cucina toscana

delitti e castighi

  • Santini, Aldo

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