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Dolcezze d'Italia

storie di arte pasticcera e confettiera : dall'antichità all'attualità

Il romanzo del vino

CIPRESSO, Roberto

Filosofia del vino

Donà, Massimo

Guida ai vini d'Italia bio [+]

Rastelli, Pierpaolo

Vini d'Italia 2007

risorsa video e da proiezione

Mondovino [videoregistrazione]

la guerra del gusto

Nossiter, Jonathan

L' enologia all'inizio del '900

Becciani, Ugo Gabriele

Le citta' del vino

una guida ai centri storici della vite e del vino, ai emusi, alle enoteche, ai paesaggi viticoli piu' rari

Archimede, Elio

I vini italiani regione per regione

Il vino giusto

Veronelli, Luigi

Wine sound system

30 vini accompagnati da buon cibo e buona musica

De Michele, Daniele

I profili del vino

alla scoperta dell'analisi sensoriale

Ubigli, Mario

Vi racconto tutto su il ponce livornese

Santini, Aldo

Dedicato al vino

Di Corato, Riccardo

Liquori d'erbe e grappe medicinali

KOBOLD, Markus

Guida al vino quotidiano

i migliori 2700 vini a meno di 7,75 euro

Bianco o rosso

enciclopedia degli abbinamenti tra cibo e vino

CASTELLARI, Mario

Il marketing del vino

il mercato le strategie commerciali la distribuzione

ROUZET, Emanuelle

Il vin santo in Toscana

composizione e caratteri sensoriali

Vini d'Italia 2005

[la guida al bere bene per esperti e curiosi]

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