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La cucina del buon gusto

  • Agnello Hornby, Simonetta

I cannibali dei Borbone

antropofagia e politica nell'Europa moderna

  • Addante, Luca

I paesaggi del cibo

luoghi e prodotti della nostra terra

  • Touring club italiano

Rivoluzione pacifica e unità

celebrazioni e culture della memoria in Germania (1990-2015)

  • Calabretta, Costanza

Tutti a tavola!

gusti e disgusti : curiosità e diversità : storia e cultura del cibo

  • Osberghaus, Monika

Il mondo in un carrello

come la nostra spesa cambia le sorti di ecologia, economia e cultura

  • Canu, Antonio

Carnevale di Viareggio

storia illustrata

  • Pieraccini, Renzo

Storia del Natale

culti, miti e tradizioni di una festa millenaria

  • Triggiani, Manlio

36 giochi per i giorni di festa

a Natale, Pasqua e tutto l'anno

  • Angiolino, Andrea

Un rito e i suoi segni

la corsa dei ceri a Gubbio

  • Del Ninno, Maurizio

Carnevale [+]

la festa del mondo

  • Kezich, Giovanni

Anche a te e famiglia

il Natale che non ti aspetti : segreti e curiosità della festa più misteriosa dell'anno

  • Dalla Vecchia, Isabella

Polpo immondo

tabù alimentari nel mondo antico

  • Sole, Giovanni

Mangiare nel Medioevo

alimentazione e cultura gastronomica nell'età di mezzo

  • Salemi, Maria Concetta

La festa ribelle

storia e storie del Primo maggio

  • Sircana, Giuseppe

Mangiare alla giudia

la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'eta moderna

  • Toaff, Ariel

Ci desinò l'abate

ospiti e cucina nel monastero di Santa Trinita : Firenze 1360-1363

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