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Scelte alimentari

foodies, vegani, neofobici e altre storie

  • Cavazza, Nicoletta

Assurdità alimentari

dalle fake news alla scienza della nutrizione

  • Capocasa, Marco

A cena con Darwin

cibo, bevande ed evoluzione

  • Silvertown, Jonathan W.

Regime alimentare

[pesca intensiva e allevamenti industriali : le conseguenze delle nostre cattive abitudini a tavola]

  • Oppenlander, Richard A.

Cibo

  • Segrè, Andrea <1961- >

Mangia come parli

com'è cambiato il vocabolario del cibo

  • Scaffidi, Cinzia

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