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Storia dei generi voluttuari

spezie, caffè, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe

  • Schivelbusch, Wolfgang

Super size me

un film di epiche porzioni

  • Spurlock, Morgan

Buono da mangiare

enigmi del gusto e consetudini alimentari

  • Harris, Marvin

Fast food nation

  • Schlosser, Eric

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