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Pesce

la piccola pesca e la sua cucina

  • Attorre, Antonio

Il gastronauta

vademecum del gastronomo navigatore

  • Di Corato, Riccardo

131 antipasti di pesce

sapori di mare

  • Franconeri, Silvana

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oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce

  • Franconeri, Silvana

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  • Piazzesi, Elisabetta

Pesce

manuale pratico

Il libro del pesce

  • Nicolò, Donatella

Il pesce

  • Venturini, Gilberto

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ontologia, eziologia e metamorfosi

  • Mandalis, Giorgio

Il libro della vera cucina marinara

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  • Petroni, Paolo

Il pesce

come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente

  • Greco, Silvio <1957- >

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